단일화 꿀(Monofloral Honey)이란 무엇인지, 일반 꿀과 무엇이 다른지, 그리고 호주 허니가 왜 단일화 꿀의 대표주자인지 쉽고 자세하게 설명합니다.

2026년 1분기 벌꿀 수입량이 전년 대비 3배 이상 급증했습니다. 넘쳐나는 저가 수입 꿀 시대에 소비자는 무엇을 기준으로 꿀을 골라야 할까요?

결정화가 된 꿀을 가지고 가지고 계신다는 것은 고온 가열하지 않은 프리미엄 생꿀을 가지고 있다는 뜻 입니다.

여성의 하루를 바꾸는 작은 습관, 생꿀 한 스푼으로 호르몬·피부·수면 균형을 자연스럽게 케어하세요

요즘 정원이나 공원에서 꿀벌 소리가 예전보다 줄었다는 느낌, 받으신 적 없으신가요? 기분 탓이 아닙니다. 실제로 꿀벌은 지금 빠른 속도로 줄어들고

벌통 속 꿀벌만 있는 게 아닙니다.
나무 구멍에서 자유롭게 살아가는 야생 꿀벌이 역사상 처음으로 멸종위기종이 되었습니다.

**레더우드 꿀(Leatherwood Honey)**은 레더우드 나무(Eucryphia lucida)의 꽃에서 꿀벌이 채집한 단일화 꿀입니다.