Honey Journals
We are apiarists guardians of the bees, and stewards of the land.
프로폴리스 효능 10가지 총정리 | 항균·항염·면역력 증진 천연 항생제
프로폴리스는 꿀벌들이 번식과 생존을 위해서 각종 나무에서 모은 수액과 꽃가루에 꿀벌의 분비물이 더해져 만들어진 천연 항생 물질입니다. 벌집의 무균상태를 유지하는
꿀벌은 식물에서 꿀을 모을 때 자연적으로 꽃가루가 몸에 붙게 되며, 이 꽃가루 덩어리가 화분(Bee Pollen)으로 꿀벌의 호르몬 및 항생 물질과
마누카 꿀 상표권 분쟁 – 호주가 뉴질랜드를 이긴 결정적인 이유
뉴질랜드 특허청(IPONZ)이 최근 마누카 꿀 상표권 분쟁에서 호주의 손을 들어준 결정적인 이유는 생각보다 단순했습니다. 바로 ‘마누카’라는 단어가 이미 오랫동안 양국에서
가짜 꿀 주의: 설탕 사양꿀이 천연벌꿀로 속여 판매되는 진짜 이유
설탕을 먹여 생산한 사양벌꿀이 천연벌꿀로 둔갑해 지역 특산물 매장에서 판매되면서 소비자 기만이라는 비판과 함께 큰 논란을 일으키고 있습니다. 관련 법규상
생꿀은 채밀 과정에서 고온 가열되지 않고 최소한의 가공 과정을 거친 꿀입니다. 또한 가공 과정에서 아무것도 첨가하거나 빼지 않은 순수한 꿀입니다.
벌꿀과 사양벌굴의 차이와 구별법
최근 식약처에서는 사양벌꿀을 벌꿀로 둔갑해 판매하는 사례를 집중 단속한 결과, 7개 업체의 위반 사례를 적발했는데요.
호주 생꿀(Raw Honey)의 놀라운 효능과 영양 성분 총정리 | 왜 지금 주목받는가?
호주 생꿀 (Raw Honey) 의 항산화, 항균, 상처 치유, 면역 강화 효능을 과학적 근거와 함께 알아보세요. 마누카 VS 생꿀 선택법과
세계 꿀 생산량 급증의 비밀…중국산 가짜꿀, 시장 25% 차지
저렴한 설탕 시럽이 세계 꿀 공급 급증의 원인일 수 있다는 의혹이 제기되고 있습니다. 지난 20년 동안 세계 꿀 생산량은 50%
대량 유통 꿀은 여러 지역 꿀을 블렌딩해 맛을 인위적으로 맞춥니다. 호주허니는 싱글오리진을 고집하며 절대 블렌딩하지 않습니다. 진짜 자연 꿀이 매년
꿀과 로열젤리는 같은 벌집에서 나오지만 성분, 효능, 만들어지는 방법이 전혀 다릅니다. 두 물질의 차이를 과학적으로 비교하고, 나에게 맞는 것을 선택하는